Plaques eutectiques froides

L'accumulateur de froid reste l’élément incontournable du maintien en température lors du transport, de la présentation ou de la distribution des produits alimentaires et denrées fraîches sensibles à la température.
Optimum distribution solutions distribue des modèles de plaques eutectiques froides de qualité alimentaire dans différents formats (600x400, gastronorme GN1/1 à GN1/9) assurant une parfaite prise de congélation et de restitution du froid absorbé.
Encore plus pratique, son bouchon coloré indique la température de fusion de la plaque qui se logera aisément dans un conteneur ou glacière isotherme pour être utilisée des liaisons froides par les traiteurs, les restaurateurs, les métiers hôteliers.
Retrouvez également nos plaques eutectiques chaudes.