MACHINE A CHANTILLY BOY MUSSANA

 MACHINE A CHANTILLY BOY MUSSANA 

Pour une Présentation Originale et Esthétique de vos préparations sucrées, misez sur cet Appareil à chantilly MUSSANA.

Vous travaillez avec une Hygiène totale avec cet appareil Tout inox pour obtenir une chantilly d'une Onctuosité extraordinaire grâce à son double tambour mélangeur : Jusqu'à 90 litres de crème crue en 1 heure !.

Enfin, cette machine à chantilly dispose du Système BAG IN BOX qui permet de Réaliser des économies avec un système de fermeture hermétique, Eviter les pertes liées au transvasement et Garder un appareil propre.

Retrouvez la ▶ VIDEO de démonstration du nettoyage de l'appareil.

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AVANTAGES :
• Faible consommation d'énergie
• Fonctionnement très simple
• Nettoyage automatique facile
• Panneaux de commande très accessible à droite du robinet distributeur
• Réfrigération intensive du système de foisonnement jusqu'à la douille de sortie
• Système de dosage de série, réglable individuellement à l'aide de touches de fonction électronique

DESCRIPTIF :
• Machine à chantilly électrique
• Thermostat électronique
• Réservoir amovible
• Système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10 minutes
• Nettoyage et désinfection par eau chaude (50 à 80°C)

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES :
• Alimentation : 230V / 50HZ
• Matériau : Acier inoxydable V2A
• Dimensions lxHxP : 270 x 440 x 470 mm
• Poids : 36 kg
• Répond aux exigences normatives d'hygiène alimentaire DIN 10507
• Fabrication selon EMVG
• Conformité marquage CE